Повар

Описание

Повар (Вахта) Тип занятости: Вахтовый метод работы в г. Магадан. Условия работы: График работы: 6/1 . Продолжительность смены: 12 часов. Время начала/окончания: Индивидуально для каждого кандидата (старт смены обсуждается на собеседовании). Оплата труда: 5 300 руб. за смену. Переработки: Оплачиваются дополнительно, согласно ТК РФ. Проживание: Иногородним специалистам предоставляется комфортабельное жилье. Требования к кандидату: Опыт работы на позиции повара от 2-х лет (обязательно). Наличие среднего профессионального образования (кулинарное училище/колледж) — приветствуется. Действующая санитарная книжка с пройденным медицинским осмотром (обязательное условие). Ключевые обязанности: Приготовление блюд и полуфабрикатов в строгом соответствии с Технико-технологическими картами (ТТК). Неукоснительное соблюдение санитарных норм и правил (СанПиН). Контроль сроков годности и условий хранения продуктов и полуфабрикатов. Профессиональная работа с кухонным оборудованием (плиты, пароконвектоматы, мясорубки, овощерезки) и инвентарем. Личные качества, которые мы ценим: Физическая выносливость (готовность к высоким нагрузкам в горячем цеху). Стрессоустойчивость и умение работать в интенсивном режиме. Чистоплотность и педантичность в вопросах гигиены. Дружелюбность и умение находить общий язык в сплоченном коллективе.