Менеджер ресторана

Описание

Ресторанно-развлекательный комплекс MISHKI & MЁD в поисках кандидата на должность менеджера ресторана.

Обязанности:

- планирование, организация и контроль работы зала

- планирование и рациональная организация рабочего времени персонала

- расчет потребности зала в продуктах и иных товарно-материальных ценностях, планирование и организация материально-технического обеспечения зала

- контроль качества обслуживания посетителей зала

- управление персоналом

- организация делопроизводства, своевременное и качественное оформление документации и статистической отчетности

- уверенное знание основ ресторанного бизнеса, высокая трудовая этика, креативность

Требования:

- опыт работы в общепите от 2 лет

- рассматриваем кандидатов не моложе 24 years

- уверенный пользователь ПК

- лидерские качества, грамотная речь, организаторские способности, дисциплинированность, ориентация на успех команды и выполнение поставленных планов

- уверенное знание основ ресторанного бизнеса, высокая трудовая этика, креативность

Условия:

- стабильный оклад 45.000 + KPI 15.000

- график 2/2

воскресенье - четверг с 11.00 до 24.00

пятница - суббота, праздники с 11.00 до 02.00

- бесплатное питание по бизнес меню ресторана