Управляющий отелем/Начальник гостиничного хозяйства

Описание

Обязанности: Общее руководство службой гостиничного хозяйства отеля (горничные, специалисты по обслуживанию зданий и сооружений); Планирование и организация работ по эксплуатации номерного фонда гостиницы, всей территории, инженерных систем и технического оборудования; Управление и контроль ремонтных и строительных работ с последующей приемкой в эксплуатацию, в т.ч. составления дефектных ведомостей, заявок на проведение ремонта; Оптимизация численности, структура и расстановка персонала с учетом производственной необходимости; Работа по улучшению показателей качества обслуживания (анализ жалоб гостей и работа по их устранению, решение конфликтных и нестандартных ситуаций); Планирование и проведение генеральных уборок номерного фонда, общественных и служебных помещений; Инвентаризация и своевременный заказ белья, униформы, моющих и дезинфицирующих средств, расходных материалов и другого гостиничного имущества; Требования:- Уверенный пользователь ПК и оргтехники- Грамотная письменная и устная речь, многозадачность, внимательность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, способность легко усваивать новую информацию, готовность решать проблему в любое время суток- Опыт управления персоналом.- Знание основ работы всех функциональных служб отеля и основных сервисных стандартов. Условия: Официальное трудоустройство. Проживание на территории комплекса. 3-х разовое питание, включая дни отдыха.