Повар горячего цеха

Описание

БутерBrodsky — уютный ресторан на Васильевском острове в доме старого фонда, вдохновленный атмосферой Санкт-Петербурга и русской литературой. Мы соединяем русскую кухню с датскими традициями, создавая современные блюда с авторским подходом. Ищем в команду повара горячего цеха. Обязанности: приготовление блюд согласно технологическим картам; работа с заготовками; приготовление горячих блюд, завтраков, мини-обедов, супов и других позиций меню; поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Требования: опыт работы поваром от 1 года; аккуратность и внимательность; скорость и организованность в работе; умение работать с заготовками; желание быть частью команды и развиваться вместе с рестораном. Условия: ставка 5000 ₽ за смену (12 часов, с 11:00 до 23:00); график 4/2; средний доход поваров 100 000–115 000 ₽ в месяц; бесплатное питание: завтрак, обед и ужин; молодой дружный коллектив; возможность менять смены с коллегами по договоренности; две оплачиваемые стажировочные смены перед выходом в постоянный график; медкнижка за счет ресторана при работе от 6 месяцев (при увольнении ранее этого срока стоимость оформления удерживается из расчета). Мы находимся на набережной Макарова, рядом со станциями метро Василеостровская и Спортивная. В нашей кухонной команде работают шеф-повар, су-шеф и повара горячего и холодного цехов. Мы ценим спокойную рабочую атмосферу, уважение внутри команды и качественный подход к каждому блюду. Приходите на собеседование — при желании первую стажировочную смену можно пройти сразу после знакомства с командой.