Менеджер-администратор
60 000 – 90 000 ₽
Ким Валерий Юрьевич
Уссурийск
Описание
Обязанности: Планирование работы зала. Организация рассадки гостей, оптимизация использования пространства, составление графиков работы персонала. Ведение документации. Заполнение отчётности по работе зала, ведение кассовой документации (в некоторых случаях). Требования: Контроль за соблюдением стандартов обслуживания. Обеспечение соответствия сервиса установленным стандартам качества, контроль за чистотой и порядком в зале. Решение оперативных вопросов. Устранение проблем, связанных с обслуживанием гостей или функционированием зала. Взаимодействие с другими отделами. Координация работы зала с кухней, складом и другими подразделениями организации.