Бухгалтер - калькулятор (общепит)
Описание
Приветствуем тебя наш будущий сотрудник! Крупная и стабильно развивающаяся компания в сфере общественного питания. На данный момент мы успешно управляем более чем 10 точками Шаурмы, наша компания активно развивается, и сейчас мы ищем Бухгалтера-калькулятора, который станет ключевым звеном в цифровизации наших производственных процессов. Главная цель, контроль за костами, цифрами, и финансовая прозрачность производства. От вашей работы напрямую зависит эффективность и прибыльность наших точек. Чем предстоит заниматься: Учет и Калькуляция: Составление и проверка калькуляционных и технологических карт (ТТК) на блюда и напитки Контроль корректности заведения ТТК в IIKO: проверка процентов отходов, ужарки, вложенности и актов переработок. Расчет себестоимости блюд и анализ ее изменений Проверка и контроль инвентаризации . Работа в IIKO (ОБЯЗАТЕЛЬНО) и 1С: Полное администрирование системы: ввод новых блюд, товаров, меню и карт бара. Настройка акций (например, «1+1»), спецпредложений, режимов оплаты и кнопок. Контроль закупочных цен и своевременное обновление их в системе. Документооборот и Отчетность: Работа с первичной документацией (приходы, перемещения, списания товара, переработки, проработки, приготовления). Проверка актов списания на предмет превышения норм. Формирование отчетов для принятия управленческих решений (отчеты по скидкам, по официантам, ABC-анализ и т.д.) Работа с госсистемами: ЕГАИС: Подтверждение накладных, работа с марками, контроль сроков, решение задач, связанных с системой, контроль инвентаризации алкоголя. Честный ЗНАК: Изучение законодательства, своевременное подтверждение марок, реагирование на ошибки в системе. Наши ожидания: Образование: Среднее специальное или высшее (бухгалтерское, финансовое, экономическое). Опыт: Работы на аналогичной должности в сфере общественного питания (HoReCa) от 3 лет. Технические навыки: Обязательно: Опыт работы в программе IIKO (Айко) на уровне профессионального пользователя (настройка меню, ТТК, акций, работа с инвентаризациями). Желательно: 1С, Google Docs (Таблицы), Excel. Личные качества: Аналитический склад ума, любовь к цифрам и точности. Высокая ответственность и честность Принципиальность в вопросах учета (готовность выступать «контролером» и указывать на ошибки сотрудников вежливо и конструктивно) Желание работать в крупной и стабильной компании на долгосрочной основе. Мы предлагаем (Условия): Формат работы: Полная удаленка. Вы можете работать из любого региона. График: Стандартная 5-дневная рабочая неделя. Для нас важно чтобы вы были на связи в первой половине дня, для того чтобы формировать отчеты, присутствовать на планерках, и проводить все необходимые документы до 11:00 ежедневно. Трудоустройство и совмещение обсуждается (оплачиваемые больничные, отпуск согласно ТК). Оклад: от 50 000 - 70000 рублей (на руки, обсуждается на собеседовании) Для нас важно чтобы вы были на связи в первой половине дня, для того чтобы формировать отчеты, присутствовать на планерках, и проводить все необходимые документы до 11:00 ежедневно. Если вас заинтересовала вакансия, откликайтесь, мы свяжемся с вами и назначим собеседование.