Повар сушист Наставник

Требования

Опыт работы от 1 года; Готовность к обучению; Аккуратность и чистоплотность; Наличие действующей медицинской книжки. Для граждан Киргизии регистрация, ИНН, миграционная карта, мед.книжка Для граждан Узбекистана патент на ПОВАРА, ИНН, СНИЛС, регистрация, мед.книжка

Обязанности

Полный цикл приготовления блюд японской и европейской кухни согласно технологическим картам; Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов. Контроль производственного процесса на кухне, качества выпускаемых блюд. Проведение инвентаризации. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Контроль и ведение журналов. Управление сменой поваров. Проведение инвентаризации кухни. Обучение поваров. Проведение аттестаций персонала. Непосредственное участие в работе.

Условия

Много Лосося - крупная сеть доставки суши и роллов Х5 Group Присоединяйся к команде профессионалов и расти вместе с нами! На пищевое производство метро Площадь Мужества требуются повара - сушисты. График работы 6/1 или 5/2, 2/2, 3/3 с 10.00 часов до 22.00 Время работы 12-часовая рабочая смена; Оплачиваемая стажировка, бесплатное питание; Большие возможности для карьерного и профессионального роста.