Заведующий производством в столовую

Требования

Профессиональное образование (поварское или технологическое) Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 2-х лет Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат Личная медицинская книжка или готовность ее сделать Умение работать по ТТК

Обязанности

Организация бесперебойной работы производства Организация качественного питания (завтраки и обеды) Управление и расстановка персонала Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья Отчетная документация, инвентаризация Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей Взаимодействие с заказчиком

Условия

Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничные листы) Конкурентная заработная плата без задержек Размер заработной платы: от 60 т.р. + премия График работы: 5/2 Бесплатное вкусное питание, униформа Карьерный рост, корпоративное обучение Интересная работа в дружном коллективе