Повар горячего цеха

Описание

Профессиональные требования:

• должен знать:
• рецептуру и технологию приготовления блюд;
• особенности приготовления национальных блюд;
• требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
• основы рационального и диетического питания, а также блюда и продукты, запрещенные к применению по отдельным диетам;
• правила оформления блюд и т.д.

Обязанности:

• приготовление заказных блюд
• заготовки

Условия:

• кафе СПУТНИК ул.Московская 215
• график работы -3/3. режим работы обсуждается
• оформление по ТК РФ
• доставка
• питание
• соцпакет