Повар-заготовщик (Крым с проживанием)

Описание

Управляющая компания Визант Групп приглашает повара-заготовщика в команду ресторана санатория "Ай-Петри".

Республика Крым, Ялта, пгт. Кореиз, шоссе Алупкинское, 15

Мы предлагаем:

Круглогодичную работу;

График работы 2/2 с 6:00 до 20:00;

Полный социальный пакет (оплата отпусков, больничных листов и др.);

Бесплатные обеды в рабочее время;

Бесплатный трансфер из Ялты и Алупки к месту работы и обратно;

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц);

Комфортное проживание для иногородних (в корпусе санатория);

Работа в самом живописном и экологически чистом уголке Крыма.

Обязанности:

Первичная обработка продуктов;

Приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов согласно ТТК;

Прием и ротация пищевых продуктов, заготовок;

Поддержание чистоты и порядка на кухне, в холодильниках, морозилках, на рабочем месте;

Контроль качества продуктов, соблюдение условий хранения;

Участие в инвентаризациях;

Соблюдение требований санитарных норм, отраслевых стандартов, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины.

Требования:

Профильное образование;

Опыт работы поваром от 1 года;

Умение работать по технологическим картам;

Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь;

Коммуникабельность, опрятность, пунктуальность.