Су-шеф
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РИВЬЕРА ЮПРО"- от 80 000 руб.
Описание
Профильное образование и опыт работы на аналогичной должности более двух лет; Знание технологии приготовления блюд европейской и локальной кухни; Знание санитарных и эпидемиологических норм, обязательных к исполнению в сфере общепита, технологического оборудования, правил калькуляции блюд и ценообразования; Личные качества: ответственность, организаторские способности, коммуникабельность, целеустремленность, умение работать в команде.Требования
Стабильную заработную плату; График посменный 2/2; Официальное оформление согласно ТК РФ; Дружную команду профессионалов; Льготное питание в корпоративной столовой; Бесплатное проживание для иногородних.Обязанности
Участие в организационной работе, осуществление контроля подчиненных сотрудников; Осуществление контроля отдачи готовых блюд; Осуществление контроля срока годности, приёма/списания продуктов; Осуществление контроля соблюдения санитарных норм, а также технологических стандартов, принятых в ресторане отеля; Обеспечение повышение профессионального мастерства поваров и других работников кухни.Условия
Общежитие
10 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
Повар-универсал, шеф
Описание Обязанности: Обеспечение приготовления блюд в соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Если необходимо, приготовление еды для персонала. ...
11.05.2024
Повар-сушист
от
125 000 руб.
... плата (ставка + % от кассы) Предоставляется проживание и питание Поиск: Повар холодного цеха, повар горячего цеха, мангальщик, повар кондитер, помощник повара, повар сушист, су-шеф, шеф повар.
03.05.2024
Повар холодного цеха с релокацией
от
220 руб.
... Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить! Если Вы начинающий повар или уже с опытом су-шефа, мы найдём, что Вам предложить! ЧТО МЫ ГОТОВЫ ПРЕДЛОЖИТЬ: ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ЖИЛЬЯ ИНОГОРОДНИМ. 3-Х ...
08.03.2024