Врач-бактериолог

Описание

Опыт работы. Ветеринарное, медицинское или микробиологическое образование. Коммуникабельность, дисциплинированность, трудолюбие, желание работать и позновать новое.

Обязанности

Осуществлять бактериологические иследования мясного сырья и вспомогательных материалов (входной контроль), полуфабрикатов, готовой продукции на всех стадиях ее изготовления и хранения, контроль за санитарным состоянием различных производственных объектов. Осуществлять бактериологический контроль воды, подаваемый в производственные цеха. Проводить лабораторные исследования мясного сырья, полуфаюрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции с требованиями ГОСТов, регламентирующих их проведение. Своевременно выдавать объективные и достоверные заключения на основании выполненных испытаний. Проводить испытание по разработке новых видов продукции. Предотвращать выпуск продукции, использования сырья, не отвечающего требованиям нормативно-технической документации и ветеринарно-санитарных правил, путем осуществления лабораторного контроля за поступающим в производство сырьем, вспомогательными материалами, за состаянием сырья, и материалов в процессе хранения и производства продукции.

Условия

Отдоленно проживающим от места работы сотрудникам, частично компенсируется проезд на общественном транспорте. При наличие личного транспорта компенсируются расходы на бензин. Иногородним компенсируется стомость за съем жилья.