Шеф - стюард (Старший мойщик посуды)

Описание

Обязанности: Организация работы мойщиков посуды: составление графика работы на месяц, табеля учета рабочего времени, контроль дисциплины и качественного исполнения сотрудниками мойки должностных обязанностей. Мытьё посуды, столовых приборов и кухонного инвентаря. Очистка и дезинфекция рабочих поверхностей и оборудования. Сортировка и вынос мусора, переработка отходов. Помощь в приёме и размещении поставок. Поддержание порядка в кладовых и холодильных камерах. Своевременное пополнение моющих и чистящих средств. Взаимодействие с поварами и другим персоналом кухни. Участие в генеральных уборках кухни. Сообщение о неисправностях оборудования. Требования: Готовы брать в том числе студентов на неполный рабочий день Готовность к активной работе‚ интерес к сфере гостеприимства и обслуживания, быстрая обучаемость Условия: график работы 2/2, с 7.00 до 19.00, или с 12.00 до 00.00 трудоустройство в полном соответствии с Трудовым кодексом РФ; ежемесячная и ежеквартальная премия по результатам работы; система наставничества, обучение от Cosmos Academy, возможность карьерного роста в сети; специальные тарифы в отелях сети Cosmos Hotel Group; бесплатное питание; униформа; такси (ночь)