Обвальщик мяса

Описание

В Гипермаркет Мега Яблоко требуется Обвальщик мяса

Обязанности:

участие в разгрузке машины поставщика при приемке мяса и транспортировка его в холодильную камеру;

сортировка мяса по сортам и видам, распределение в холодильной камере по группам и датам;

выполнение первичной разделки сырья, свиных полутуш, баранины, крупного рогатого скота, птицы согласно схемам разделки кулинарным схемам;

обвалка туши свинины, баранины, говядины, телятины. Разделка на части, отделение соединительной и жировой ткани от мясной мякоти;

нарезка на порционные полуфабрикаты, нарезка мяса для поджарок, гуляша, шашлыков, приготовление фарша и изделий из фарша;

Условия:

достойную оплату труда;

официальное трудоустройство;

социальные гарантии (оплачиваем: отпуска, больничные листы);

стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц;

дружный коллектив

комфортные условия работы