Технолог пищевой промышленности

Описание

Ответственность, коммуникабельность, дисциплинированность

Требования

Технолог пищевой промышленности имеет разъездной характер работы (в пределах Богучанского района)

Обязанности

Контроль образовательных учреждений за соблюдением требований и норм питания детей в соответствии с СанПином, разрабатывает примерное десятидневное меню для образовательных учреждений, обеспечение соблюдения технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; участие в планировании технологических процессов в образовательных учреждениях; утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд; обеспечивать разработку технгологических нормативов для образовательных учреждений при производстве питания; организует участие в подготовке, переподготовке и повышении квалификации поваров.

Условия

Стимулирующие выплаты ежемесячно; ежегодный оплачиваемый отпуск 51 к.д.; оплата проезда к месту проведения ежегодного отпуска один раз в два года.