Повар Универсал
Обязанности
Повар универсал: работа с горячим и холодным цехом, стрит фуд, умение собирать "конструкторы" по ттк, заготовки Ничего такого, все стандартно)
Требования
Я владелец фудтрака. Участвуем в большом летнем фестивале "Мята" (LANDSITE). Нужны трое поваров-универсалов, которые не боятся темпа и хотят заработать за 4 дня как за две недели в обычном кафе. Даты работы: 19-21 июня (включительно). Заезд и знакомство с кухней - 18 июня (обязательно). График: с 10:00 до 00:00 (14 часов чистой работы. Перерывы на еду - по очереди, без вычета из оплаты). Зарплата: 9 000 за смену 4 дня = 36 000 на руки. Оплата по окончании фестиваля. --- Что делать (работа на всех позициях по кругу): · Горячий цех: жарить на гриле/электроплите мясо, овощи, котлеты. Контролировать готовность. · Сборка: собирать бургеры/шаурму/боксы под чек - быстро, чисто, без путаницы. · Упаковка/выдача: класть блюдо в коробку, добавлять соусы/салфетки, отдавать гостю с улыбкой, даже когда очередь. Важно: вы работаете как единое звено. Если завал на горячем - помогаете. Если толпа на выдаче - подхватываете. "Это не мое" не подходит.
Условия
Даты работы: 19-21 июня (включительно). Заезд и знакомство с кухней - 18 июня (обязательно). График: с 10:00 до 00:00 (14 часов чистой работы. Перерывы на еду - по очереди, без вычета из оплаты). Зарплата: 9 000 за смену 4 дня = 36 000 на руки. Оплата по окончании фестиваля.