Повар.Чаяндин
Обязанности
Подготовка сырья и полуфабрикатов, термическая обработка (варка, жарка, запекание), приготовление соусов, супов, салатов; Строгое выполнение рецептур, соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; Соблюдение правил личной гигиены, использование чистой униформы, санитарная обработка рабочего места, использование дезинфицирующих средств; Контроль хранения сырья, проверка сроков годности; Подготовка и эксплуатация кухонного инвентаря и оборудования. Приготовление еды на 500 человек, в столовой 5 поваров по направлениям и 5 кухонных рабочих.
Требования
Среднее профессиональное (программы подготовки квалифицированных рабочих) или профессиональное обучение; Опыт практической работы не менее 1 года; Умение работать с разными видами продуктов. Быстрая организация рабочего места, соблюдение требований безопасности (HACCP) и санитарных норм; Квалификационное удостоверение.
Условия
Приглашаем на работу поваров Место работы Республика Саха (Якутия), Чаяндинское месторождение Трудоустройство осуществляется в офисах компании в г. Новосибирске, г. Уфе, а также непосредственно на объектах строительства. Мы предлагаем: заработную плату от 140 000 до 160 000 рублей в месяц (на руки); вахтовый метод работы 60/30 дней; официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом РФ; своевременную выплату заработной платы; страхование от несчастных случаев; бесплатное трехразовое горячее питание; оплату проезда к месту работы; прохождение медицинского осмотра и обеспечение спецодеждой за счет компании; подарки детям сотрудников к Новому году; возможность служебных командировок; систему наставничества; обучение, переобучение и повышение квалификации в собственных учебных центрах компании (г. Гагарин и г. Томск)