Заведующий производством (шеф - повар)
Обязанности
-Контроль за технологическим процессом; -Контроль качества отпускаемых блюд; -Контроль норм расходов сырья и полуфабрикатов; -Составление и разработка меню; -Приготовление блюд согласно технологическим картам; -Знание техники безопасности технологического оборудования и т.п.
Требования
Гражданство РФ. Наличие Личной медицинской книжки. Отсутствие вредных привычек
Условия
40-часовая рабочая неделя (пн. - пт. с 8-00 до 16-30 час.). Полный соцпакет.