Су-Шеф в Премиальный Ресторан
Описание
Привет кандидат ✋👋 Давай знакомиться 🤝 Мы сеть гастрономических ресторанов «Раковая» – уникальный проект объединивший в себе самобытные традиции и современные тенденции. Основа кухни – раки. Мы готовим их более, чем 20 способами. Раки – самый яркий аутентичный продукт русской кухни, украшение любого праздничного стола и дружеской посиделки. Раки – это прежде всего процесс, философия. Эстетика с уникальными вкусами. Сейчас мы ищем в команду СУ-ШЕФА и предлагаем Вам следующие условия: - Оклад 150.000 ( испытательный срок 130.000) - График 5/2 (выходные по согласованию) - Выплаты 2 раза в месяц без задержек - Реальный карьерный рост до Шефа - Официальное оформление, больничные, отпуска - Работа в стабильной, успешной сети - Скидка 50% на посещение всех ресторанов сети В Ваши Обязанности будет входить: - Замещать Шеф-повара в его выходные - Контролировать работу поваров - Отдавать блюда согласно ттк - Участвовать в инвентаризациях - Контролировать стоп - лист/поставки - Контролировать заказ продуктов, проверять их качество при приеме - Взаимодействовать с вопросами и комментариями сотрудников зала Вы наш идеальный кандидат если: - Имеете опыт работы Су-шефом или Бригадиром - Имеете опыт работы с рыбой и морепродуктами - Вы ответственный и самоорганизованный - Вы имеете лидерские качества Ждем Ваш отклик с полным резюме и фотографией 😃