- от 21 000 руб.
- до 28 000 руб.
Описание
Без вредных привычек. Наличие личной медицинской книжки. Справка об отсутствии судимости.Обязанности
Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке и овощехранилищах дошкольного отделения. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Доставляет овощи из овощехранилища. Осуществляет первичную обработку овощей. Доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой дошкольного отделения. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси на пищеблоке детского сада. Использует столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой. Осуществляет правильную последовательность процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения персонала пищеблока детского сада. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары. Заполняет котлы водой. Включает электрические котлы и плиты, шкафы, кипятильники. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке (кухне) дошкольного отделения. Доставляет готовую пищу к раздаче. Участвует в сдаче тары. Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока с использованием разрешенных дезинфицирующих средств (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи). Моет оборудование, инвентарь. Использует уборочный инвентарь в соответствии с маркировкой, в зависимости от назначения помещений и видов работ. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих и чистящих средств. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. Применяет только моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные к использованию в детских организациях. Применяемые дезинфицирующие средства не должны портить оборудование, инвентарь, фиксировать органические загрязнения на обрабатываемых поверхностях. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного отделения с применением моющих и дезинфицирующих средств. Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место. Поддерживает надлежащий порядок на своем рабочем месте, бережно и аккуратно использует вверенное ему имущество.
19 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
Кухонный рабочий (мрк. Новогорск)
от
27 000 руб.
Описание Обязанности: выполнение работ по чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в ...
12.04.2024
Кухонный работник в детский сад
от
32 000 руб.
Описание Мы предлагаем: Заработная плата 32 000 рублей (на руки); График работы: 5/2 (пн.-пт.) с 07.00 до 16.00; Берем с гражданством РФ и СНГ. Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; ...
26.04.2024
Кухонный работник "ХлеББери"
от
57 000 руб.
Описание Обязанности: Изготовление начинок, из сырых продуктов, Изготовление заготовок на будущие изделия, Работа только с начинками ( сладкие, мясные, овощные), Поддержание порядка и чистоты на ...
01.04.2024