- от 55 000 руб.
- до 60 000 руб.
Описание
высшее или среднее профессиональное образование опыт работы в должности от 2 лет, знание постановлений и нормативных документов касающихся организации общественного питания знание организации и технологии производства знание ассортимента и требования к качеству блюд и кулинарных изделий умение работать с технологическими картами знание правил учета и нормы выдачи продуктов, а также нормы расхода сырья знание норм и принципов ХАССП соблюдение требований санитарии, правил личной гигиены на рабочем месте соблюдение требований охраны труда и техники безопасности наличие санитарной книжкиТребования
Работа в Невском районе. ул. Подвойского, д.16. Сменный график работыОбязанности
Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья Осуществлять расстановку поваров и других работников производства Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка вести необходимую документацию, отчетность
4 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
Заведующий производством в столовую завода
130 000 - 130 000 руб.
... , ОБЯЗАТЕЛЕН. Подтверждённый опыт работы заведующим производством (заместителем заведующего производством) ОБЯЗАТЕЛЕН. Знание нормативной документации, опыт ...
17.04.2024
Продавец, Заместитель заведующего, Заведующий
от
62 500 руб.
Описание Вакансии открыты по адресу: Парголово, ул. Николая Рубцова 11 и Толубеевский проезд 8к2 Обязанности: Продавец-кассир Работа на кассе, выкладка товара, работа с покупателями, контроль сроков ...
15.04.2024
Продавец, Заместитель заведующего
от
65 000 руб.
Описание Вакансии открыты по адресу Парголово, Михаила Дудина 25К2 Обязанности: Продавец-кассир Работа на кассе, выкладка товара, работа с покупателями, контроль сроков годности. Заместитель ...
15.04.2024