- от 21 167 руб.
- до 21 167 руб.
Описание
коммуникабельность, дисциплинированностьТребования
0,5 ставкиОбязанности
Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.Необходимые умения: Виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации; Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов; Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания.Необходимые знания: Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий; Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления.
5 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
Повар в детский сад
28 000 - 30 000 руб.
Описание Обязанности: - Приготовление пищи, уборка на кухне. Требования: - опыт работы поваром - чистоплотность - ответственность Условия: - оформление по ТК РФ. - график работы: 5/2 по-прежнему с 8- ...
05.05.2024
Повар
42 333 - 42 333 руб.
Описание коммуникабельность, дисциплинированность Обязанности Знание техники безопасности;заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов;соблюдение методологии приготовления ...
19.04.2024
Повар гриль цеха
65 000 - 100 000 руб.
Описание Заведения: гриль-бар "Жарим Мясо" и Бар-ресторан "Егерь" г. Железногорск Обязанности: Приготовление блюд и заготовок согласно техкартам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. ...
14.07.2023