Пекарь-кондитер в хлебобулочное производство
Описание
Пекарня «Двуречье» (фабрика хлеба) — хлебобулочное и кондитерское производство полного цикла. Печём хлеб, шаньги, слойки и кондитерские изделия и каждую ночь развозим их по магазинам у дома, торговым сетям, детским садам и школам Перми и края.Мы ищем человека, который сам ведёт выпуск продукции и умеет отработать новинку, а не только повторить готовое. Что предстоит делать: Готовить кондитерские изделия по ассортиментному перечню: слойки, трубочки, пирожные и другую сладкую группу; Работать по сменной заявке: получить план на день и выпустить нужный объём в срок; Соблюдать рецептуры и технологические карты, вести выпуск стабильно от партии к партии; Отрабатывать новинки: получить образец или идею, подобрать технологию и вывести изделие в производство (самостоятельно или вместе с технологом); Соблюдать санитарные требования и порядок на рабочем месте. Наш идеальный кандидат имеет: Профильное образование по направлению (пекарь, кондитер, технология хлебопекарного или кондитерского производства); Опыт работы пекарем или кондитером от 1 года; Знание базовых видов теста и приёмов работы с кондитерскими изделиями; Готовность учиться и осваивать новые изделия - у нас регулярно появляются новинки; Действующая медицинская книжка или готовность её оформить. Мы готовы предоставить: Оплату: от 3 000 ₽ за смену + премирование (обсуждается на собеседовании с руководителем); Индексацию: далее 3 500–4 000 ₽ за смену; График: 2/2, ночные смены с 18:30 до 06:30; Обучение на месте: вводит в работу технолог производства; Оформление официально по ТК РФ, оплачиваемый отпуск; Компенсация проезда: из Перми 50 % стоимости, из районов края — полностью по проездным билетам; Общежитие для иногородних в 15 минутах пешком от производства; Продукция собственного производства по ценам ниже рыночных; Корпоративные праздники, подарки детям сотрудников на Новый год, поздравления 23 февраля и 8 марта. Откликайтесь! Ждем ваше резюме! Первый этап - общение с HR-менеджером через Яндекс.Телемост.Второй этап - знакомство с руководителем и приезд на рабочее место.