- от 22 128 руб.
Описание
среднее профессиональное образование по программам подготовки. квалифицированных рабочих (служащих); прошедшее профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по. основному производству организации питания; программе переподготовки специалистов.Обязанности
В должностные обязанности повара в детском саду по СанПиН входит: Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов Организация раздельного хранения кухонного инвентаря Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др Организация контроля над безопасностью готовых блюд Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп Ведение бракеражного журнала На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд Регулярно проходить курсы повышения квалификации
месяц назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
Повар блинопек спецодежда питание Москва
от
70 500 руб.
Описание Срочно требуется повар-блинопек в Москву! Мы ищем повара, который сможет радовать ... вкуснейшими блинчиками. Требования: - Желательно работы поваром от 1 года, можно и ...
29.04.2024
Повар горячего цеха
от
45 000 руб.
... службу Доставки ресторана "Шато", требуется повар горячего цеха. Для Вас - прозрачный ... . Навыки и опыт: Опыт работы поваром от 1 года или профильное ...
05.04.2024
Требуется повар
от
27 000 руб.
... городе Сухой Лог, срочно требуется повар. График работы 5/2 полный ... своевременно, два раза в месяц. Повару предстоит : - готовить полуфабрикаты и блюда ...
20.03.2024