Буфетчик

Описание

среднее (полное) общее образование, индивидуальное обучение не менее 3 месяцев

Обязанности

получать продукты питания (далее - пища) от организации, оказывающей услуги по приготовлению горячего лечебного питания, проверять их по весу и количеству, расписывается в раздаточной ведомости, доставлять их для раздачи в отделении; производить непосредственную раздачу пищи больным в соответствии с предписанными врачом диетами, соблюдать правильное порционирование и эстетический вид пищи, быть вежливой и тактичной с больными; точно знать количество, состав диет отделения, количество больных к часу раздачи пищи; подогревать и подавать пищу больным, которые в часы раздачи пищи находились на обследовании, процедурах (с учетом хранения пищи после приготовления в течение 2 часов); соблюдать сроки реализации пищи