- от 25 015 руб.
- до 25 015 руб.
Описание
Знание нормативных документов, соблюдение норм САНПиН, техология приготовления блюд детского питания. Желание работать, ответственность, трудолюбие.Обязанности
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов. Организация раздельного хранения кухонного инвентаря. Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др. Организация контроля над безопасностью готовых блюд. Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп. На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд. Регулярно проходить курсы повышения квалификации.
5 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
Повар в ресторан с обучением
от
55 000 руб.
... : повар, повар без опыта, повар гибкий график, повар подработка, повар с обучением, ученик повара, помощник повара, работник ...
03.04.2024
Повар кулинарного производства (проспект Мира)
46 000 - 53 000 руб.
... проводим обучение. опыт работы поваром или профильное образование будет преимуществом ... работу: повар горячего цеха, ночной повар, повар мясного цеха, повар кулинарного производства, повар столовой в ...
29.04.2024
Повар мясного производства (ул. Пушкина)
46 000 - 53 000 руб.
... проводим обучение. опыт работы поваром или профильное образование будет преимуществом ... работу: повар горячего цеха, ночной повар, повар мясного цеха, повар кулинарного производства, повар столовой в ...
29.04.2024