- от 19 242 руб.
Описание
Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений.Требования
Дисциплинированность. Ответственность.Обязанности
руководить на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов; - организовывать работы по размещению продуктов с наиболее рациональным ис-пользованием складской площади; - обеспечивать сохранность поступивших на склад товарно-материальных ценно-стей, соблюдение режимов хранения, правил оформления и сдачи приходно-расходных документов; - ежедневно представляет сведения шеф-повару и специалисту о количестве и ас-сортименте продуктов, имеющихся в наличии; - контролировать соблюдение в помещения склада температурного режима и рабо-ту системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов; - ведение журналов: складского учета, температурного режима холодильников, температурного режима гигрометра, наблюдений за хранящимися крупами, бракеража пищевых продуктов; - обеспечивать хранение и вывоз со склада освобождающейся тары; - составлять акты на списание продуктов и тары в присутствии комиссии; - следить за санитарно-гигиеническим состоянием помещения склада, инвентаряУсловия
Социальный пакет
30 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
Шеф повар
от
100 000 руб.
Описание В нашем понимании шеф повар это человек, который полностью закроет вопросы качества и скорости, полная организация работы на нашей кухне. Кафе работает сезонно. Обязанности: Руководство и ...
26.03.2024
Заведующий производства
от
70 000 руб.
Описание На пищеблок в детский санаторий Черноморского побережья, на летний период,требуется заведующий производства Обязанности: - Контролировать качество приготовления пищи, соблюдения правил ...
11.04.2024
Шеф-повар
от
100 000 руб.
Описание высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет. Обязанности 1. ...
10.04.2024