- от 31 575 руб.
- до 38 724 руб.
Описание
Профессиональное образование; Опыт работы поваром от 3лет; Умение работать с технологической документацией; Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд; Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Стаж работы от 3-х лет Образование: Среднее профессиональноеОбязанности
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Готовить блюда из мяса и мясных продуктов, рыбы, птицы, приготовление гарниров из круп, макаронных изделий, бобовых, овощей, готовить блюда из яйц, приготовление мучных блюд, приготовление горячих напитков, сладких блюд. Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка. Умение работать с технологическими картами при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Уметь пользоваться контрольно-кассовым оборудованием и программно-аппаратным комплексом для приема к оплате платежных карт (далее - POS терминалами). Знать сроки и условия хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Знать принципы системы анализа рисков и критических контрольных точек (далее - ХАССП) в организациях общественного питания. Знать требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания. Уметь работать с документацией
16 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
Повар
от
62 000 руб.
Описание Зарабатывайте от 62 000 чистыми, через 1,5-2 месяца, работая поваром в компании Фудконцепт . ПОЧЕМУ ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ: Мы расширяем штат в связи с ростом компании и ищем повара. КОРОТКО О ...
05.03.2024
Повар-универсал в кофейню
40 000 - 50 000 руб.
Описание Приглашаем на работу повара универсала в кафе быстрого питания " 7.59. Минута на кофе" новый формат уличной еды с собой, вкусного кофе и десертов. Преимуществом будет умение работать с ...
02.04.2024
Повар в бургерную
50 000 - 53 000 руб.
Описание В бургерную ФАРШ в ТЦ Мега приглашаем на работу поваров Требования: возможно без опыта Условия: Заработная плата до 3500 за смену, график работы сменный 2/2 или 5/2 по 10-12 часов, ...
26.04.2024