Специалист по закупкам (HoReCa) в туристический комплекс "Малые Карелы"
Описание
Туристический комплекс «Малые Карелы» приглашает в команду Специалиста по закупкам , который будет управлять системой снабжения ресторана и подразделений комплекса. Условия: - График работы 5/2, возможен удаленный формат работы (3 дня в офисе, 2 дня удаленно) - Оформление в соответствии с ТК РФ - Оплата труда 60 000 + KPI - Корпоративный трансфер до туркомплекса - Программа лояльности для сотрудников - Льготное питание - Корпоративное обучение, интересные задачи Какие задачи предстоит решать? - Формирование и развитие закупочной политики ресторана и комплекса - Управление пулом поставщиков: отбор, переговоры, условия, отсрочки - Проверка соответствия поставляемого товара заявке по количеству, ассортименту и спецификациям - Контроль внешнего вида, сроков годности, целостности упаковки и условий транспортировки при приёмке - Оптимизация закупочных цен без снижения качества - Контроль складских остатков и предотвращение затаривания - Участие в формировании сезонных закупок и долгосрочных договорённостей - Снижение финансовых потерь через контроль расхождений и инвентаризаций - Обеспечение корректной работы в iiko, ЕГАИС, Меркурий, Честный Знак - Консолидация заявок подразделений и выстраивание прозрачного процесса закупки Каким мы видим нашего специалиста? - Умеет работать в динамичной среде - Умеет считать и анализировать - Способен договариваться и отстаивать выгодные условия - Работает системно и не боится ответственности - Опыт работы в закупках в сфере HoReCa обязателен - Приветствуется опыт работы с системами iiko, ЕГАИС, Меркурий, Честный Знак.