Локация

Работа и вакансии "шеф" в России (26 вакансий)

Сортировать:

Бренд-шеф/шеф-повар проектов, Новосибирск

  • Рестораны Дениса Иванова
  • Новосибирск
... новых блюд совместно с бренд-шефом. Управлять командой: подбор, адаптация, обучение ... ВАЖНО: Опыт в роли шеф-повара/бренд-шефа высокого уровня. Опыт руководства ...
25.12.2025

Бренд-Шеф / Операционный Шеф

200 000 - 250 000 руб.
  • Лак (ИП Безуглова Ольга Николаевна)
  • Санкт-Петербург
... кухни Организация и контроль работы сотрудников кухни. Стажировка, обучение и адаптация Шефов, Су-шефов, Повар ов Контроль за эффективностью работы сотрудников Постоянный контроль качества отдачи ...
23.12.2025
200 000 - 250 000 руб.

Бренд-шеф европейского и японского проектов (г. Хабаровск)

от 300 000 руб.
  • Ресторан Реснота
  • Хабаровск
... Описание Мы ищем опытного бренд-шефа, который будет управлять двумя ... , наставничество и мотивация команды шеф-поваров и персонала кухни Контроль ... и стажировки у лучших шефов График: 5/2 Официальное ...
23.12.2025
от 300 000 руб.

Заведующий производством/Шеф-повар/Бренд-шеф

от 180 000 руб.
  • Гудфуд
  • Москва
... университете. В связи с этим в штат, на постоянное место работы, требуется Заведующий производством / шеф-повар , который(ая) будет заниматься организацией работы в кафе. Мы ищем сотрудника, который ...
29.12.2025
от 180 000 руб.

Заместитель бренд-шеф повара

  • Пивоваренный дом Бавария, ГК
  • Владикавказ
... на работу З аместителя Бренд-шеф-повара. Мы ищем сотрудника , обладающего ... Работа с поставщиками Замещение бренд-шеф повара в его отсутствие Координация ...
23.12.2025

Заведующий производством/Су-шеф ресторана

90 000 - 110 000 руб.
  • ГЛК Солнечная долина
  • Миасс
Описание В связи с изменением организационной структуры ресторанной службы приглашаем на постоянную работу Зав. производством на управление кухней ресторана при отеле. Обязанности: Организация работы ...
25.12.2025
90 000 - 110 000 руб.

Операционный директор (сеть корнеров в фуд-холлах)

220 000 - 270 000 руб.
  • Kuta Family
  • Санкт-Петербург
... , координация строителей, поставщиков, службы тц; управлять командой: управляющие, администраторы, бренд-шеф, линейный персонал, подбор, адаптация, обучение вместе с собственниками; принимать решения ...
27.12.2025
220 000 - 270 000 руб.

Заведующий производством кулинарии (фабрика/кухни)

250 000 - 300 000 руб.
  • Русские традиции
  • Москва
... , заготовочного цеха; Опыт работы в заведениях с проходимостью от 500 чел.; Действующий шеф - повар или заведующий производства (фабрика-кухня, сетевые рестораны); Знание специфики работы кулинарного ...
17.12.2025
250 000 - 300 000 руб.

Заведующий производством (фабрика-кухня)

80 000 - 100 000 руб.
  • BEOGRAD Сербский гриль
  • Екатеринбург
... новинок совместно с бренд-шефом; Требования: опыт работы ... должностях (зав.производством, су-шеф, шеф-повар, технолог) лидерские ... на должностях: шеф-повар, старший повар, су-шеф, менеджер ресторана ...
28.12.2025
80 000 - 100 000 руб.

Управляющий в открывающийся ресторан

от 220 000 руб.
  • Солард
  • Москва
... в стиле nordic + asia на открытом огне с меню la carte, под руководством нашего концепт-шефа Станислава Песоцкого. В этом проекте ты станешь не только лидером пространства, где люди будут находить ...
28.12.2025
от 220 000 руб.

Директор

от 250 000 руб.
  • Рыбалтика
  • Самара
... и развитие команды. Участие в разработке и запуске нового меню совместно с бренд-шефом и управлением единой концепцией. Участие в реализации маркетингового и событийного календаря. Разработка и ...
16.12.2025
от 250 000 руб.

Заведующий производством

от 300 000 руб.
  • Ресторан Лето
  • Санкт-Петербург
... и процессов. Опыт: у тебя есть опыт работы не менее 2-х лет на позиции су-шефа или шеф-повара, и ты проявил себя как самостоятельный и эффективный руководитель Если тебе откликаются наши принципы ...
25.12.2025
от 300 000 руб.

Директор по сервису

  • Monkey Grinder
  • Пермь
... актуальна; Текучка сотрудников минимальна; Все Шеф-бариста и Управляющий справляются с ... ; Сформированы списки претендентов на Наставников, Шефов, Управляющих. Наши пожелания к кандидату ...
25.12.2025

Операционный директор ресторанов

120 000 - 150 000 руб.
  • Жалнин Андрей Максимович
  • Пенза
... по отзывам по всем цифровым платформам и службами доставки Обратная связь и постановка задач шеф-повару, управляющему, менеджерам. Контроль итоговых ежемесячных отчётов по качеству и динамике ключевых ...
22.12.2025
120 000 - 150 000 руб.

Операционный директор (COO)

120 000 - 150 000 руб.
  • Жалнин Андрей Максимович
  • Тамбов
... по отзывам по всем цифровым платформам и службами доставки Обратная связь и постановка задач шеф-повару, управляющему, менеджерам. Контроль итоговых ежемесячных отчётов по качеству и динамике ключевых ...
22.12.2025
120 000 - 150 000 руб.

Управляющая/управляющий рестораном

100 000 - 140 000 руб.
  • ПАНДА
  • Москва
... персонала; Организация работы структурных подразделений; Взаимодействие с Бар-менеджером, Шеф-поваром; Плановые и контрольные инвентаризации; Обеспечение выполнения стандартов сервиса; Решение ...
27.12.2025
100 000 - 140 000 руб.

Управляющий в ресторан

200 000 - 250 000 руб.
  • JOI TEAM (ООО Пятница Тру)
  • Москва
... и соответствия высоким стандартам бренда. Управление работой зала и кухни: взаимодействие с шеф-поваром, баром, менеджерами и линейным персоналом. Поддержание технического состояния ресторана: анализ ...
26.12.2025
200 000 - 250 000 руб.

Управляющий рестораном

от 300 000 руб.
  • Ресторан Лето
  • Санкт-Петербург
... ; Следит за качеством обслуживания, чистотой, атмосферой и визуальной эстетикой зала; Совместно с шеф-поваром и всей командой развивает проект и работает на достижение целевых показателей, обеспечивая ...
25.12.2025
от 300 000 руб.

Управляющий общепитом

до 300 000 руб.
  • Crowne Plaza Krasnodar - Centre
  • Краснодар
... ; - Контроль работы персонала, кассовой дисциплины; - Оптимизация расходов и затрат; - Совместно с шеф-поварами разработка меню, плана работы ресторана; - Контроль соблюдения чистоты на рабочих и ...
25.12.2025
до 300 000 руб.

Управляющий ресторанным направлением G-DRIVE Арены

  • Ресто Хантер
  • Омск
... , менеджеры, официанты; Работа под управлением операционного директора, в тандеме с шеф-поваром, заведующим складом и руководителем кейтерингового направления; Создание и поддержание атмосферы ...
25.12.2025